日本のケーキ inベルリン
ベルリンで長くフリーランスのコーディネーターとして活躍しているお友達と、打ち合わせと称して、日本のパティシエさんのお店にケーキを食べにいきました。
日本、特に東京ってつくづくすごい街だなぁと思うのは、世界中の美味しいものが食べられるところ!
ドイツ菓子もおいしいのですが、日本のケーキは濃厚な生クリームをふんだんに使ったフレンチよりですよね。
そんなケーキがベルリンでも食べられます。
Café Komine カフェ・コミネ
住所 Welserstr. 13-15, 10777 Berlin
URL http://www.cafekomine.de/
https://www.facebook.com/cafekomine/
営業時間 水〜土 12:30 - 19:00 日12:30-18:00
定休日 月・火
見た目もなんとも美しい・・・。
モンブランはベルリンではなかなかお目にかかれません。
他の友人曰く、ピスタチオのエクレアも絶品だそうです。
ドイツの首都ベルリンですが、食文化に関してはまだまだ東京には及びません。でも、最近はこういうインターナショナルな食文化も受け入れられてきているようです。
がんばれ、ベルリン!